自古以來，白(bái)酒就受到很多人的喜愛，不僅愛喝(hē)白(bái)酒、愛收藏白(bái)酒，還愛儲藏白(bái)酒。而對于剛釀造的白(bái)酒來說，不乏有辛辣味，口感并不适合飲用，将其進行一(yī)定時間的儲藏就成了必不可少的過程。因工(gōng)業發展導緻現在土地環境發生(shēng)變化，在衆多的白(bái)酒儲藏方式中(zhōng)，大(dà)地魂酒業是現在少有的采用土藏種酒的企業。将酒種在土裏，賦予了白(bái)酒新的生(shēng)命，收獲醇香美酒。

種酒看似是一(yī)件簡單的事情，但往往離(lí)不開(kāi)儲存時間、環境和土壤這三大(dà)要點，大(dà)地魂酒都需要經過至少一(yī)年的沉澱後，使得諸味協調，口味細膩，餘味爽淨。而種酒需要合适的土壤溫度，不宜過高，也不宜過低，而且不需要放(fàng)置土中(zhōng)太深就可以達到酒體(tǐ)儲存的溫度條件，以保持在恒定的18-20℃爲宜，儲存環境在其中(zhōng)發揮着重要的作用。同時大(dà)地魂的種酒地位于成都金堂縣著名的梨花溝風景區内，這裏健康的土壤是不可多得的天然藏酒地，在這裏，大(dà)地魂擁有數百畝的種酒園，存酒達1000多噸。

由于釀造出的純糧酒很燥、很烈，所以需要先在恒溫保濕的藏酒洞進行儲藏，将酒的生(shēng)命得到延續，儲藏一(yī)年以上的時間之後，洞藏後的大(dà)地魂酒通過分(fēn)裝進陶壇，再種在濕潤的泥土當中(zhōng)。種在土裏的大(dà)地魂酒，避免了陽光直射和溫度過高的情況，降低了外(wài)界因素對酒體(tǐ)的影響。在保濕恒溫的條件下(xià)，大(dà)地魂酒歲月流轉，光陰沉澱，經過土藏後的大(dà)地魂酒，在大(dà)地的滋潤下(xià)，散去(qù)了剛釀造出來時的辛辣燥烈，酒質更加柔和飽滿、餘味悠長，賦予了白(bái)酒曆久彌新的醇香。

好酒三分(fēn)釀，七分(fēn)藏。據了解，大(dà)地魂酒的種酒文化由來已久，可追溯到公元1704年。每到兒孫成家之時，父輩都會傳三壺家酒給下(xià)一(yī)代，每一(yī)代都精心保存，在六十歲的時候才可以打開(kāi)品嘗或是繼續傳承下(xià)去(qù)。在傳承酒的同時，也将種酒傳統穿成了下(xià)來。經過300多年的發展，成爲了現在的大(dà)地魂酒。大(dà)地魂酒，種下(xià)的是希望，收獲的是醇香，更是時光和土地的饋贈。在未來的發展過程中(zhōng)，大(dà)地魂酒将繼續發揮種酒文化的底蘊優勢，讓更多的人都了解種酒文化，打出四川白(bái)酒的獨特名片。